выбор кухонного процессора

Кухонные процессоры и блендеры - выбор | Кулинарные рецепты мусульманки

рецепты, ислам, кулинария, плов, шаурма, самса, шашлык, лагман, манты, баранина, семга, форель, губадия, бэлиш, кыстыбый, азу

Кухонные процессоры и блендеры часть 1

Кухонные процессоры и блендеры часть 1

Какой кухонный комбайн лучше всего подходит вашему стилю и какие продукты вы готовите? Кухонные комбайны универсальные машины, которые могут рубить, перемалывать, готовить мельчайшее пюре из различных продуктов. Блендеры и миксеры хорошо подходят для небольших работ, таких как измельчение чеснока и измельчения орехов.

Рассмотрите возможность

Процессорная мощность обычно составляет от 7 до 14 чашек сухих ингредиентов. (Это данные производителей, также процессоры обычно имеют одну или две чашки более или менее от этих данных.) Мощность для жидких продуктов гораздо меньше. Миксеры, которые предназначены специально для малых рабочих мест, вмещают от 3 до 5 чашек. Если вы регулярно готовите для группы людей или хотели бы сделать на скорую руку несколько рецептов блюд, вы можете прицениться к болшему объему, 11-или-14-чашек объемных единиц. Но они, как правило, дороже и тяжелее и занимают больше места на вашей кухне. Модели, которые вмещают около 7 чашек подходят для большинства задач. Обратите внимание, что даже мощные процессоры могут обрабатывать еду, предназначенных для маломощнык устройств, таких как измельчение половина лука. Но, используя блендер процесс очистки можно сделать гораздо проще. Обратите внимание, на размер входного лотка. Некоторые процессоры имеют более широкий лоток, чем другие, который может спасти вас от необходимости вырезать картофель, огурцы и другие крупные продукты на более мелкие куски. Будьте готовы заплатить больше за лучшее разминание продуктов и тихую работу.

Каждый тип питания процессора имеет определенные сильные стороны. Полноразмерные процессоры как правило, являются более универсальными и могут рубить и резать продукты и месить тесто. Блендеры и миксеры выглядят как маленькие предприятия пищевой промышленности, но они для небольших работ, таких как измельчение небольшого количества орехов или кусочек лука.

Кухонные комбайны

Большинство пищевых процессоров легко нарезает овощи для супа или рагу. Некоторые модели (как правило, более дорогие) позволяют замесить тесто или смесь ингредиентов для выпечки. Заявленные возможности обычно находится в пределах от 7 до 14 чашек, хотя реальная возможность часто менялось на одну или две чашки. Самая большая доля процессоров, как правило, тяжелые и занимают много места в пространстве. Модели, которые вмещают около 7 чашек должны быть достаточны для большинства задач.

source